Pähkinättömät No Bake -energiapallot

Siirry reseptiin

Nämä paistamattomat energiapallot ovat pähkinättömiä, gluteenittomia ja maidottomat. Ne ovat loistava välipala lapsille tai aikuisille.

  Nämä auringonkukansiemenvoista ja suklaalastuista paistamattomat energiapallot sopivat täydellisesti lasten koululounaisiin. Ne ovat pähkinättömiä, maidotonta ja gluteenittomia.

Kuukauden pituisen koulutauon jälkeen, lomalle suunniteltuna ja Thomas Firen vuoksi suunnittelematta, minusta tuntuu, että olen juuri alkamassa palata normaaliin rutiiniin. Tuntuu siltä, ​​että syksyllä paluu kouluun alkaisi uudestaan, rutiinittomuudesta ja nukkumisesta aamupalan valmistamiseen ja lounaiden pakkaamiseen ennen klo 7.30. Osana viikon ruokavalmisteluja tein nämä pähkinättömät energiapallot. Vaikka onneksi perheessäni ei ole pähkinäallergioita, tiedän, että niin ei ole monien, monien muiden kohdalla. Ja koska pähkinäallergiat voivat olla niin pelottavan vaarallisia, on parasta pitää kouluruokalaatikot puhtaina pähkinöistä, jotta pienimmät ystävämme ovat turvassa.

Teen energiapallomme yleensä maapähkinävoista, mutta halusin tehdä allergiaystävällisemmän version. Tämä pähkinätön, gluteeniton energiapalaresepti on mukautettu tästä Trail Mix Energy Ball resepti, jonka tein muutama kuukausi sitten. Nämä paistamattomat energiapallot ovat: gluteenittomia, maidottomat ja pähkinättömät, joten ne sopivat kaiken ikäisille lapsille kouluun mukaan. Totta puhuen, Yummy Hubby ja minä syömme luultavasti enemmän näitä energiapalloja kuin lapset. Ne ovat niin maukkaita pikkuherkkuja, joita nappaa mukaan, kun tarvitset välipalaa tien päällä, mitä näköjään teen aina. Katsotaanpa näiden paistamattomien energiapallojen yksinkertaiset ainesosat.

  Paistamattomien energiapallojen ainesosia ovat kaura, pellavajauho, auringonkukansiemenvoi ja vaahterasiirappi.

Täällä tapahtuu niin paljon hyvää. Olen käyttänyt Bob's Red Millin sertifioitua gluteenitonta kauraa. Tällä kertaa käytin pikakauraa, mutta vanhanaikainenkin kelpaa. Pellavajauho toimii sideaineena ja lisää omega-3-rasvahappoja. Pidän pellavansiemenpakettia pakastimessa ja teen itse pellavajauhoni sekoittamalla sitä tehosekoittimessa. Lisään pellavajauhoja smoothieihini joka päivä. Auringonkukansiemenvoi lisää makua ja kosteutta, ja vaahterasiirappi lisää makeutta ja tahmeutta. Halutessasi voit myös käyttää agavea tai hunajaa. Energiapallot tarvitsevat aina hieman rypistymistä tekstuurin vaihtelua varten, jos minulta kysytään. Joten käytin tavallisten pähkinöiden sijasta paahdettuja auringonkukansiemeniä. Enjoy Lifen minisuklaalastut tekevät näistä hauskoja. Enjoy Life -suklaalastut ovat pähkinättömiä, maidottomia ja gluteenittomia.

  Nämä allergiaystävälliset energiapallot ovat täydellinen pähkinätön, gluteeniton välipala lasten lounaslaatikoihin.

Sekoita kaikki ja säilytä energiapallosi jääkaapissa aina kun tarvitset nopeaa välipalaa tai pakata lounasrasiaan.

Kokeile meidän Proteiinipallot 7 tapaa liian!

Jatka sisältöön   Pähkinättömät paistamattomat energiapallot

Ainesosat

  • 1 kuppi pikakauraa (tarvittaessa sertifioitu gluteeniton)*
  • 1/3 kuppia pellavajauhoa
  • 1/2 kuppia auringonkukansiemenvoita
  • 1/4 kuppia vaahterasiirappia
  • 1/8 kuppia raakoja tai paahdettuja auringonkukansiemeniä
  • 1/8 kuppia Enjoy Life -minisuklaalastuja

Ohjeet

  1. Laita kaura- ja pellavajauho keskikokoiseen kulhoon. Sekoita sekoittaaksesi. Lisää siemenvoi ja vaahterasiirappi ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon auringonkukansiemenet ja suklaapalat. Tämän seoksen tulee muodostaa taikina, josta on helppo muodostaa palloja, jotka tarttuvat toisiinsa. Jos seos näyttää liian kuivalta, lisää tilkka vaahterasiirappia tai tilkka kookosöljyä.
  2. Pyörittele taikinasta palloja pienellä keksikauhalla tai ruokalusikalla. Siirrä pieneen säilytysastiaan ja säilytä jääkaapissa.

Huomautuksia

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.
Ravintosisältö:
Tuotto: 12 Annoskoko: 1 pallo
Annoksen koko: Kalorit: 141 Tyydyttynyt rasva: 0g Kolesteroli: 0 mg Natrium: 0 mg Hiilihydraatit: 0g Kuitu: 0g Sokeri: 0g Proteiini: 0g