Punajuuri-smoothie

Siirry reseptiin

Virkistävä ja ravitseva superpunainen antioksidanttinen juurikassmoothie-resepti, jossa on kirkkaan mehukkaita sitrushedelmiä ja marjoja.

  Kirkkaanpunainen juurikassmoothie kirkkaassa lasissa, jossa lasipilli, jonka päällä on appelsiiniviipaleita ja tuoretta minttua.

Lisäsin tällä viikolla smoothieeni kokonaisen punajuuren. Ja te kaverit, se oli hämmästyttävää. Tämä juurikassmoothie on kylmä, raikas, sekoitettuna kirkkaan tuoreen appelsiinin ja pakastemarjojen kanssa. Se on täynnä C-vitamiinia ja antioksidantteja, ja se on loistava aamiainen tai välipala. Jos rakastat punajuuria, tulet rakastamaan tätä smoothieta. Ja jos et pidä punajuurista, mutta haluat sen terveyshyötyjä, tämä on loistava resepti myös sinulle, sillä suuri osa juurikkaan mausta on helppo peittää. Jos olet sokerijuurikkaan ystävä, sinun on tehtävä nämä Pikamarinoidut punajuuret . Punajuuret ovat myös upeita tässä Punajuurikkaan detox-mehu .

Viime viikolla jaoin postauksen tekemisestä Vihreät smoothiet , mutta tämä koskee punaisia, jotka ansaitsevat myös kehuja. Jos katsot minkä tahansa luontaistuotekaupan lisäravinteita, näet todennäköisesti 'superpunaista' -jauhetta. Mukaan Food Revolution Network , 'Punaiset hedelmät ja vihannekset auttavat torjumaan syöpää, vähentämään diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä, ​​parantamaan ihon laatua ja paljon muuta.' Rakastan nykyisiä punaisia ​​smoothieitamme: Acai kulhot , Dragon Fruit smoothiet , Pitaya Smoothie Bowlit , ja Mansikka-banaani smoothiet .



Punajuuren terveyshyödyt

Mukaan HealthLine , punajuuret ovat vähän kaloreita niihin pakattujen ravintoaineiden määrään nähden. Tässä on joitain vaikuttavia terveyshyötyjä, joita punajuuret voivat tarjota:

  • verenpaine
  • urheilullinen suorituskyky
  • tulehdus
  • ruoansulatus
  • painonpudotus
  • syövän vastainen
  Nippu punajuuria punajuurivihanneksella puisella leikkuulaudalla marmoritasolla.

Voitko syödä punajuuria raakana'>

Tämä on kysymys, joka minulla oli muutama vuosi sitten. Sitten tajusin, että yksi suosikki tuoremehupatukkasekoituksistani sisälsi raakajuurikkaita. Voit käyttää raakoja punajuuria monella eri tavalla: raastettuna ja käärittynä, salaatin päällä ohuena ajeltuna, marinoituna ja smoothieina. Käytin niitä jopa a Punajuuriburgeri , vaikka ne kypsentävät hampurilaisen kypsyessä. Jos haluat hyötyä punajuurten terveyshyödyistä, on parasta syödä niitä raakana. Ruoanlaitto hajottaa joitain antioksidantteja ja ravintoaineita, vaikka rakastan niitä paahdettu ja varsinkin suosikkini Punajuuri salaatti ! Voi, ja olen jopa käyttänyt punajuuria hauskassa vaaleanpunaisessa Punajuuripannukakut !

  Raaka juurikas, banaani, appelsiinit, vegaaninen jogurtti istuvat leikkuulaudalla.

Punajuuri-smoothien ainesosat

Tässä yksinkertaisessa juurikassmoothiessa on vain muutamia päivittäisiä ainesosia. Vaikka juurikasjauhetta voi ostaa, mielestäni on aina parasta valita vähiten jalostettu versio. Tarvitset tähän punaiseen smoothieen vain:

  • 1 pieni punajuuri, kuorittu
  • 1 pieni kuorittu ja pakastettu banaani (lisää kermaisuutta)
  • 1/2 astiaa maidotonta jogurttia (käytin leijamäki vanilja)
  • kourallinen pakastemarjoja (auttaa peittämään juurikkaan maun)
  • 1 kokonainen kuorittu appelsiini – kyllä, heitän koko asian joukkoon, ei tarvitse mehuttaa!
  • jäätä
  Mustikoita, banaania ja raakoja punajuuria Vitamix-sekoittimessa valkoisella työtasolla.

Kuinka tehdä juurikassmoothie

Vitamix-sekoittimeni on yksi keittiöni eniten käytetyistä laitteista. Vaikka ne eivät ole halpoja, ne tekevät hienoa työtä sekoittamalla viimeisetkin vihreät smoothiet, pähkinät pähkinävoissa jne. Tässä on linkki (Amazon Affiliate) Vitamix Store Amazonissa, joka on katsomisen arvoinen.

Poista juurikkaasta lehdet ja kuori ne kasviskuorimalla. Leikkaa pieniksi-keskisiksi paloiksi ja lisää blenderiin muiden ainesten kanssa. Lisään jäät, kun olen ensin sekoittanut muut ainekset.

  Vitamix-sekoittimessa sekoitettu kirkkaan punainen smoothie kaavitaan kumilastalla.

Punajuuri-smoothie-vinkkejä ja -vinkkejä

  • Sekoittaminen voi kestää tavallista enemmän, jotta kaikki punajuuripalat sekoittuvat hienoksi.
  • Jos käytät punajuuria ensimmäistä kertaa smoothieissa tai mehustuksessa, suosittelen aloittamaan puolikkaasta pienestä juurikkaasta ja lisäämään sitä lisää.
  • Jos sinulla ei ole tehokasta tehosekoitinta, kuten Vitamix tai Blend-tec, voit halutessasi raastaa punajuuret mieluummin kuin leikata paloiksi sekoittamisen helpottamiseksi.
  • Lisää jäätä sakeuttaaksesi, lisää nestettä ohentamaan.

  Herkullinen raakajuurikasmoothie-resepti, joka on valmistettu marjoista ja sitrushedelmistä Vitamixissa. Upea superpunainen tulehdusta ehkäisevä smoothie aamiaiseksi tai välipalaksi.

Nauttia!

Jatka sisältöön   Punajuuri-smoothie

Ainesosat

  • 1 pieni punajuuri, kuorittu
  • 1 appelsiini, kuorittu
  • 1 pakastettu banaani kuorittuna
  • 1 dl pakastemustikoita tai mansikoita
  • 1/2 (5 unssia) maidotonta vaniljajogurttia (kuten kite Hill)
  • 1 kuppi jäätä

Ohjeet

  1. Pilko punajuuri karkeasti. Jos et käytä tehokasta tehosekoitinta, voit halutessasi raastaa juurikkaan, jotta se sekoittuu helpommin. Jos tämä on ensimmäinen juurikassmoothiesi tai et pidä punajuurista, aloita puolikkaasta juurikkaasta.
  2. Laita kuorittu appelsiini tehosekoittimeen. Lisää banaani, marjat, jogurtti ja punajuuri.
  3. Peitä tehosekoitin ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon niin paljon jäätä kuin haluat paksuksi ja kylmäksi. Voit käyttää myös loput jogurttikupista, jos haluat.
  4. Nauti heti!
Ravintosisältö:
Tuotto: kaksi Annoskoko: 1 smoothie
Annoksen koko: Kalorit: 190 Transrasvat: 0g Kolesteroli: 0 mg Kuitu: 5 g

Nutritionix laskee ravitsemustiedot automaattisesti. En ole ravitsemusterapeutti enkä voi taata tarkkuutta. Jos terveytesi riippuu ravitsemustiedoista, laske uudelleen suosikkilaskimellasi.