Slow Cooker Vegaaninen chili kvinoalla ja kurpitsalla

Siirry reseptiin

Tukeva, kasvissyöjä ja vegaaninen 3-pavuinen chili, valmistettu kvinoasta ja kurpitsasta. Tämä lohdullinen kasvischili sopii täydellisesti hitaalle liesille tai pannulle.

  helppo kasvissyöjä hidas liesi chili papuilla, kvinoalla ja kurpitsalla



Tyttökouluni perheet osallistuvat joka kuukausi henkilöstön kiitoslounaan. Tiedän, että vanhemmat todella arvostavat opettajiamme ja rakastavat kunnioittaa heitä erityisellä lounaalla. Lähetämme vauvamme pois aamulla ja tiedämme, että heitä rakastetaan ja koulutetaan seitsemän tuntia päivästä. Yksi opettajistamme on usein luokkahuoneessa valmistautumassa viikonloppuisin ja viettämässä lounasaikoja luokkahuoneessa muutaman lapsen kanssa, jotka haluavat oleskella.

Lämpimän kotitekoisen aterian tarjoaminen on vähintä, mitä voimme tehdä. Yksi asioista, joista pidän ruoanlaitossa eniten, on se, että kotitekoinen ruoka on niin ihana lahja, joka ravitsee kehoa ja sielua.

Tämän kuun lounasteema oli chilit ja keitot. Pitämään chilit lämpimänä tietysti hitaat keittimet olivat välttämättömiä. Joten tein kattilan suosikkikasvissyöjästäni/vegaanisesta chilistäni, jossa oli paljon kasviksia, kuten makeaa kurpitsaa, 3 erilaista papua ja kvinoaa. Perheeni rakastaa tätä hitaasti keitettävää kasvischiliä, koska sitä on helppo maustaa tai vähentää. Teen sen miedon puolen ja maustamme Yummy Hubbyn kanssa omamme kuumalla kastikkeella.

Tämä kasvischili on helppo yhden kattilan ateria, jota jokainen tarvitsee kiireisiin iltoihin. Se tarjoaa runsaasti vitamiineja värikkäistä vihanneksista ja täydellistä proteiinia papuista ja kvinoasta.

Päivitys: Älä missaa uutta suosikkiani Vegaaninen chili täällä !

  helppo vegaaninen hidaskeittoinen chiliresepti kvinoalla, papuilla ja kurpitsalla

Anna hitaan liesikeittimen tehdä ruoanlaitto ja kun olet valmis syömään, lisää chiliä suosikkilisäkkeilläsi. Mitkä ovat suosikkilisäkkeesi'>Instant Pot Vegetarian Chili seuraavaksi, äläkä missaa viestiämme, joka on täynnä Vegaaniset Instant Pot -reseptit !

Toivon, että lisäät viikoittaiseen illalliskiertoihisi tämän kasvischilin, jossa on quinoaa, papuja ja kurpitsaa! Tykkään käyttää hidasta keitintä chilille, mutta kun en ole suunnitellut etukäteen, siirryn suoraan Instant Potiin. Ota minun Instant Pot kasvissyöjä chiliresepti tästä !

Jatka sisältöön   Slow Cooker Vegaaninen chili kvinoalla ja kurpitsalla

Ainesosat

  • 1 keltasipuli kuutioituna
  • 3 porkkanaa kuorittuna ja viipaloituna
  • 3 sellerin vartta, hienonnettuna
  • 2 kuppia kurpitsakuutioita
  • 1 vihreä paprika kuutioituna
  • 1 (28 oz.) tölkki palopaahdettuja tomaatteja kuutioiksi
  • 2 (4,5 unssia) tölkkiä pilkottuna vihreää chiliä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl chilijauhetta
  • 1 rkl kuminaa
  • ½ kuppi kvinoaa
  • 3 tölkkiä papuja (munuainen, musta, garbanzo, pinto jne.)
  • 3 kuppia kasvislientä
  • 3 tippaa kuumaa kastiketta maun mukaan ja lisää tarjoiluun
  • 1 tl merisuolaa
  • tuoretta korianteria koristeeksi
  • koristeeksi ohuiksi viipaleina retiisit tai kuutioitu punasipuli
  • 1-2 avokadoa koristeeksi

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki ainekset suolan läpi hitaassa keittimessä. Aseta alhaiseksi 6 tunniksi.
  2. Kaada kulhoihin ja koristele suosikkilisäkkeilläsi.
Ravintosisältö:
Tuotto: 8 Annoskoko: 1
Annoksen koko: Kalorit: 289 Rasvojen kokonaismäärä: 7 g Tyydyttynyt rasva: 1 g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 5 g Kolesteroli: 0 mg Natrium: 965 mg Hiilihydraatit: 51 g Kuitu: 14 g Sokeri: 14 g Proteiini: 12g